Warsztaty kulinarne

      W dniu 1 kwietnia 2019 r. w Branżowej Szkole I Stopnia odbyły się profesjonalne  warsztaty zdobienia ciasteczek. Tematyką przewodnią była WIOSNA oraz zbliżające się ŚWIĘTA WIELKANOCNE.
      Zajęcia przeprowadziła mistrzyni zdobienia Pani Lucyna Adamczyk. Pieczeniem i dekorowaniem ciasteczek zajmuję się od kilku lat. Laureatka i zdobywczyni trzeciego miejsca w konkursie zdobienia metodą 3D podczas Cake Festival Poland w Katowicach, do którego zgłoszono 522 prace.
     Młodzież miała okazję poznać tajniki profesjonalnego zdobienia METODĄ ANGIELSKĄ. Samodzielnie dekorowali ciasteczka w kształcie zajączków, kurczaczków, pisanek oraz kwiatuszków. Ponadto uczniowie doskonalili techniki pisania lukrem. Zdobyte wiadomości i umiejętności wychowankowie wykorzystali w przygotowaniu i zdobieniu pisanek wielkanocnych z ciasta kruchego, które zostały przeznaczone na kiermasz wielkanocny. Młodzież wykazała się dużą pomysłowością i kreatywnością. Ich prace można podziwiać w galerii zdjęć.
GALERIA
Dodano dnia: 06.05.2019

wstecz

Zajęcia usprawniające

Rewalidacja - zajęcia usprawniające.

czytaj więcej »